2 、毛峰简介： 黄山毛峰属于绿茶。属于什茶形似“雀舌” ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、
3、因此被命名为黄山毛峰 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，有峰毫
，香气清鲜高长
，匀齐 ，是我国历史名茶之一。黄绿油润。新制茶表面附有白毫 ，色泽嫩绿金黄油润。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。
产地：原产于安徽歙县黄山区。肥厚成朵 。滋味甘醇鲜爽 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，